[家族]

2019年08月11日

３０年前に「ル・シャンド・ピエール」という一軒家のフランス料理店がありました。（建物は壊され今は跡形もなし）最寄りは渋谷近くの池尻大橋駅、オーナーは有名ブランドの代理店も手がける某メーカーの社長。シェフはウチの主人で、私もクロークで働いていました。

当時よく通った、池ノ上駅そばにある台湾料理「光春」に行こうと主人に誘われて行ってきました！
あの頃すでにボロボロだったお店は改装されたようで…



亡くなった先代の味が、今も息子さんのオーナーシェフに受け継がれています。
このお店でしか食べられないオリジナルメニューの数々、美味しかったです。
ごちそうさま！



台湾料理「光春」
http://koushun.com/new/