[グルメ]
2020年06月06日
「 利尻昆布ラーメン くろおび」でらーめんを食べました!
先日、前から行ってみたかった明治天皇の外玄孫(やしゃご)、
竹田 恒泰(たけだ つねやす)氏が経営する「 利尻昆布ラーメン くろおび」に
家族を誘って行ってきました!
利尻昆布ラーメン物語
https://www.konburamen.jp/user_data/ramenstory
ダシは利尻昆布、魚介系六種、動物系八種、野菜五種からなる
透明で深いコクのあるスープにぴったりの細麺、
みたこともない長くてやわらかなメンマ、
ロース肉とバラ肉各1枚のとろけるチャーシュー、
黄身がとろとろの半熟卵に海老ワンタン…。
追加注文した「しそ餃子」は香り高い青じそがたっぷり入って
めちゃうま!
そして珍しい国産の割り箸!
記憶に残るおいしいラーメンでした!
「くろおびらーめん塩」1000円
利尻昆布ラーメン くろおび
https://www.konburamen.jp/